澳新批准来自转基因地衣芽孢杆菌的麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂

发布日期：2021-11-08 来源：食品伙伴网作者：泽夕浏览次数：13

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月8日，澳新食品标准局发布177-21号通知，其中批准A1211号申请，允许来自转基因地衣芽孢杆菌的麦芽糖α-淀粉酶（Maltogenic alpha amylase）作为加工助剂。

　　食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月8日，澳新食品标准局发布177-21号通知，其中批准A1211号申请，允许来自转基因地衣芽孢杆菌的麦芽糖α-淀粉酶（Maltogenic alpha amylase）作为加工助剂。

　　据通知，该麦芽糖α淀粉酶用于烘焙食品、饮用酒精、酿造和淀粉的加工生产中。

关键词： 加工助剂芽孢杆菌淀粉酶麦芽糖转基因标准食品

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