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欧盟评估非转基因解淀粉芽孢杆菌菌株AE-GT生产的谷氨酰胺酶的安全性

放大字体  缩小字体 发布日期：2024-02-26  来源：食品伙伴网  作者：泽夕  浏览次数：138
核心提示：2024年2月23日，欧盟食品安全局就一种食品酶谷氨酰胺酶（glutaminase）的安全性评价发布意见。
 
关键词： 欧盟食品安全局 谷氨酰胺酶 非转基因 芽孢杆菌 淀粉 食品
 
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