2023年，加拿大卫生部收到一份申请，允许销售源自一种新型玉米品种的食品，该品种被称为抗虫和耐除草剂玉米 DP-51291-2。
为了确定这种通过重组 DNA 技术开发的玉米品种是否可以作为食品在加拿大销售，加拿大卫生部的科学家进行了科学评估，以确保其可以安全食用。
经过评估，确定对这种新型玉米品种所做的改变不会对人类健康造成比目前加拿大市场上的玉米品种更大的风险。此外，加拿大卫生部还得出结论，这种新型玉米品种不会对过敏产生影响，并且这种玉米品种的营养价值与其他可供食用的传统玉米品种没有差异。
